หม้อไฟ หมาล่า เสฉวน

คาสิโน และ แหล่งท่องเที่ยวในปอยเปต หม้อไฟ หมาล่า เสฉวน หม้อไฟเสฉวน นิยมเป็นอย่างมากในจีน เพราะมีรสชาดที่อร่อย แบบ “หมาล่า” . หมา = รสชาติชาๆลิ้น ล่า = รสเผ็ด รวมก็แปลว่า “เผ็ดชา”  ยิ่งกินยิ่งเผ็ดชาอร่อยดีค่ะ  ( ที่เราเรียกกันว่าหม่าล่า จริงๆแล้วคือรสชาติ ไม่ใช่ชนิดอาหาร
คำนี้มาจาก麻辣 อ่านว่า หมาล่า not หม่าล่า
麻 má หมา แปลว่าชา
(ที่มาของการชาลิ้น มาจากพริกที่เรียกว่า 花椒 huā jiāo ฮวาเจียว เคยเห็นที่โลตัสเรียกว่าพริกเสฉวน)
辣 là ล่า แปลว่า เผ็ด )ที่มาของความหมาย= Fb:เรียนจีนวนไปbyจีเหล่าซือ

สนุกกับการปรุงน้ำจิ้มเอง ตามรสชาติที่ตัวเองชอบ

หยิบผักและเนื้อสัตว์ได้ตามความต้องการ

หม้อไฟ มีน้ำซุป2แบบให้เลือก แปลจากภาษาจีนคือ น้ำแดงกับน้ำขาว ถ้าบ้านเราก็คงจะเป็น น้ำข้นกะน้ำใสน่ะค่ะ

บรรยากาศภายในร้านก็น่านั่ง

พิกัดร้านอยู่ในซอย REC ตรงข้ามกับ เก็นติ้งสกาย ซึ่งถ้าเรายืนอยู่หน้าร้านก็จะสามารถมองเห็นเก็นติ้งสกายพอดี

สังเกตได้จากตรงหัวมุมของร้าน มีป้าย ทัชดาวน์ ไนท์คล้บ

เปิดบริการ 18.00 น. ไปจนถึง ตี 3 ของทุกวัน ข้อควรระวังก็คือ อย่าหยิบอาหารมาเยอะเกินความต้องการ เพราะอาหารทุกอย่างที่มาถึงโต๊ะเราแล้วจะไม่สามารถคืนได้

By เกด

Instagram